la cultura cuencana esta es una de las mas antiguas de las culturas en ecuador Tradición La cultura cuencana es muy tradicional en cuanto al resto de ciudades del mundo se refiere, ya que todavía se mantiene el núcleo familiar, este es muy importante para los cuencanos. El respeto, la amabilidad y solidaridad de su gente está presente desde tiempos inmemorables, esa es la razón por la cuál todos los visitantes de Cuenca no quieren dejar esta ciudad. La religión es predominante en todo Cuenca, ya que no hay casa un cuencano en donde no se encuentren crucifijos o una Biblia. La cultura cuencana es muy diferente al del resto de ciudades ya que su gastronomía,l la forma de hablar de los cuencanos, así como su forma de vestir es única en el mundo. En el centro de la ciudad se puede apreciar en arquitectura una mezcla cultural, ya que existen casas que datan de la colonia; con esto podemos observar que Cuenca no ha dejado su cultura de lado aún con todo el avance tecnológico, es decir no se ha dejado influenciar por las nuevas culturas que han aparecido al rededor de todo el mundo conservando así su cultura única que hace que Cuenca se lo que es. Varias de las tradiciones cuencanas están en sus fiestas únicas en el mundo: • Semana Santa: En esta fiesta se come la tradicional fanesca cuencana, ya que según las creencias locales no se puede consumir carne en esta fecha; esta fiesta fue implantada prácticamente en la colonia cuando los españoles conquistaron a los indígenas nativos de la zona. • Carnaval: Es una fiesta típica de todo el Ecuador, celebrada en Febrero, es el juego con agua, carioca, maicena y todo lo que esté al alcance del cuencano amante de estas fiestas; en estas fechas se consume el mote pata, un plato tradicional cuencano. • Chola Cuencana: Así es como se le denomina a la mujer cuencana tradicional, que viste con las tradicionales polleras y sombreros de paja toquilla, otro artículo propio de esta ciudad.

este vídeo a sido tomado con fines educativos 

cultura de la chola cuencana

cultura de la chola cuencana
de donde proviene el nombre "cholas"
el nombre de esta cultura proviene de una razón de que a las mujeres de la parte de la provincia de cuenca se les atribuye por ende el dicho de cuencanas pero no sol.o a ellas se las denomina cholas si no que a demás se les denomina a las mujeres que son mestizas .

en donde se encuentran

ubicación

Se encuentran en la parte del sur del ecuador y ademas en la antigüedad fue uno de los distritos que conformaban el  ecuador en esa época .
En la actualidad ahora son una de las ciudades que tienen gran cantidad de habitantes y ademas es reconocido como uno de los mejores lugares para los jubilados